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被誉为"餐饮界的华为":全国门店超400家,年营收60亿,却坚持不上市

  • 产品时间:2022-11-15 06:04
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简要描述:​2020年,注定将被历史铭刻,年头,一场突如其来的新冠病毒席卷中国,让许多行业都受到了极重的攻击,尤其是餐饮行业,让本是生长正盛的西贝莜面村也亮起了红灯。据西贝莜面村首创人贾国龙透露:西贝莜面村拥有2万多名的员工,而一个月的人为支出就有1.56亿之高。 照此形势生长,账上的现金撑不外三个月。用“生死一线”来形容这家餐饮巨头并不为过。履历两次失败后,西贝莜面村建立据公然资料显示:建立于2001年11月的西贝莜面村是西贝餐饮团体旗下的品牌,主营中式休闲正餐,西北菜的良好代表。...

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本文摘要:​2020年,注定将被历史铭刻,年头,一场突如其来的新冠病毒席卷中国,让许多行业都受到了极重的攻击,尤其是餐饮行业,让本是生长正盛的西贝莜面村也亮起了红灯。据西贝莜面村首创人贾国龙透露:西贝莜面村拥有2万多名的员工,而一个月的人为支出就有1.56亿之高。 照此形势生长,账上的现金撑不外三个月。用“生死一线”来形容这家餐饮巨头并不为过。履历两次失败后,西贝莜面村建立据公然资料显示:建立于2001年11月的西贝莜面村是西贝餐饮团体旗下的品牌,主营中式休闲正餐,西北菜的良好代表。

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​2020年,注定将被历史铭刻,年头,一场突如其来的新冠病毒席卷中国,让许多行业都受到了极重的攻击,尤其是餐饮行业,让本是生长正盛的西贝莜面村也亮起了红灯。据西贝莜面村首创人贾国龙透露:西贝莜面村拥有2万多名的员工,而一个月的人为支出就有1.56亿之高。

照此形势生长,账上的现金撑不外三个月。用“生死一线”来形容这家餐饮巨头并不为过。履历两次失败后,西贝莜面村建立据公然资料显示:建立于2001年11月的西贝莜面村是西贝餐饮团体旗下的品牌,主营中式休闲正餐,西北菜的良好代表。而提起西贝莜面村,就不得不提起其首创人贾国龙,正是在他的领导下,西贝才从一家小吃店发展为如今的餐饮帝国。

在2019年,西贝莜面村首创人贾国龙凭借着55元的财富上榜胡润百富榜。出生于内蒙古的贾国龙,他的怙恃是光脚医生。厥后,贾国龙被大连水产学院录取,走出了草原。然而,贾国龙最终因身体原因不得不辍学。

20世纪80年月中期,贾国龙的家人凑了5000多元让他做生意,通过倒卖小商品赚取差价,年龄轻轻就成了其时人人艳羡的“万元户”,可见其商业天赋。可是贾国龙并没有因此而止步,他还想做更大的生意。

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他先后开了咖啡店和酒吧。厥后,贾国龙回抵家乡,开了一家黄土坡风味的小吃店,谋划得很好。1995年,贾国龙就实现了身价百亿。

之后,贾国龙开始向大都会进军。首先,他来到的是深圳,不惜投入巨资聘用厨师并包下了一家海鲜酒楼。

可贾国龙的海鲜酒楼开了9个月就赔了一百万,无奈之下,他只好关门歇业回了临河。贾国龙立誓要雪耻,一年后在临河重整旗鼓的贾国龙开始新一轮折腾,1999年,他北上盘下了北京金翠宫海鲜大酒楼,同样,这一次贾国龙还是以失败了结。

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接连两次都亏在海鲜上,于是贾国龙开始改变计谋,不做海鲜,还是做自己熟悉的品类,因此谋划起了内蒙古莜麦和羊肉。而由于味道正宗价钱老实,因此短时间内吸引了大量的主顾,生意也逐渐好了起来。2001年,西贝莜面村正式建立。

被誉为"餐饮界的华为找准定位后的西贝餐饮迎来了蓬勃生长,到2002年底,西贝莜面村的营业额就到达了1亿元,像大多数公司一样,它们也决议开始扩张。可是贾国龙认为虽然专卖店可以快速扩张,可是质量得不到保证,因此,贾国龙一直是造就内部人才的直营店。而经由几十年的生长,西贝莜面村已经成为西北美食的典型代表。

拥有400多家店面,广泛全国超60个都会。其营业收入更是突破60亿元,体现相当亮眼。此外,这家企业与华为、老干妈一样坚持不上市,要把利润留给内部员工,留给做出孝敬的奋斗者,因而也被誉为“餐饮界的华为”。

可以看到,三十多年一路走来,西贝莜面村克服了无数的难题。这一次虽然面临着前所未有的挑战,凌驾4/5的门店关闭了堂食业务。

但他们正逐渐开放外卖业务,维持运营渡过难关。正如贾国龙所说:“虽然‘已是悬崖百丈冰’之时,但我们仍然坚信‘犹有花枝俏’,期待山花绚丽之时,与你们共笑花丛。”。


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